Malzemeler
Yuba
50 gram
Siyah mantar
20 g
Aksesuarlar: Susam yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda sirke, doğru miktarda beyaz şeker, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda kişniş, doğru miktarda kırmızı biber
Soğuk yuba mantarı yöntemi 1 Yuba'yı önceden ıslatın ve sonra uygun büyüklükte kesin;
2 Mantarı önceden ıslatın ve yıkayın, süzün ve bir kenara koyun;
3 Bir tencerede suyu kaynatın, su kaynayınca tuz ekleyin ve mantarı haşlayın;
4 Yuba'yı tekrar kaynatın, çıkarın ve soğumaya bırakın;
5 Sarımsağı ve maydanozu kesin;
6 Uygun miktarda hafif soya sosu, eskitilmiş sirke, beyaz şeker, susam yağı vb. Ekleyin, iyice karıştırın;
7 Hazırlanan sos ve mantarlı yuba'yı karıştırın;
8 Bir tabağa koyun ve yiyin, baharatlı yemekleri seviyorsanız biraz kırmızı biber ekleyebilirsiniz!
-
- Haşlanmış et dilimleri # buradan taze #
-
- Sütlü Mısır Suyu
-
- Susam soslu erişte
-
- Mısırlı kızarmış domuz eti
-
- Mısır taneleri ile kızarmış edamame
-
- Yer fıstığı ile karışık toon
-
- Yuxiang Domuz
-
- Lotus Kökü Kızarmış Domuz Eti
-
- Tavuk ve Yeşil Fasulye Fırında Pilav
-
- Yuxiang Domuz
-
- Yoğurtlu Kek
-
- Sarı İmparator Sebzeli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
