Bir çok insanın aşk pırasa kutusu - Yemeği
"Pırasa kutusu, onu seviyor musun? Bu erişte yemeğinin birçok arkadaşı etkileyeceğine inanıyorum, öyleyse birlikte yapalım." Malzemeler
- un Doğru miktar
- Yumurta 2 parça
- Yemek yagı bir miktar
- Frenk soğanı 200 g
- tuz bir miktar
- diğer Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Erişteleri iki eşit parçaya bölün, yarısını kaynar suyla karıştırın ve diğer yarısını ılık suyla karıştırın.
-
2 İki parçayı bir araya getirip hamur haline getirin ve yaklaşık 10 dakika dinlendirin (uyanın).
-
3 Pırasayı yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın
-
4 Yumurtaya biraz su ekleyin ve iyice karıştırın. Tencereye uygun miktarda yemeklik yağ ekleyin,% 70 ateşte yakın, yumurtaları dökün ve şekil verdikten sonra bir spatula ile çevirerek kırık yumurta oluşturun. Kızarmış yumurtayı çıkarın ve tavayı soğumaya bırakın, hafif sıcakken, doğranmış pırasayı tavaya koyun ve mideyi incitmemek için pırasanın müstehcenliğini tüttürmek için hafifçe kızartın (bu süre zarfında ateş açmaya gerek yok).
-
5 Yumurtaları ve doğranmış pırasayı soğumaya bırakın, karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin ve pırasa dolmasını paketleyin.
-
6 Uyanık hamuru uygun boyuta bölün ve hamur haline getirin.
-
Pırasa dolgulu 7 paket.
-
8 Her şeyi paketle
-
9 Tencereye az miktarda yağ ekleyin, orta-düşük sıcaklıkta pırasaları yaklaşık% 60 sıcakken kutuya koyun, her seferinde bir tarafını kızartın ve oluşturduktan sonra kısık ateşte tekrar tekrar kızartın ve son olarak ayağa kalkın ve hamur altın olana kadar alt yüzeye bastırın. Potun dışında.
İpuçları
Çok kırılmış düşünceler: 1. Pırasa kızartılamaz ancak ısıtıldıktan sonra tadı daha lezzetli hale getirecek, baharatlı tadı daha az olacak ve mideye zarar vermeyecektir. 2. Kızartılmış pırasa kutusu, dış yüzeyinin yağlı olmaması için yağlı kağıt üzerine yerleştirilebilir. Yiyecekleri seviyorsanız [Gao Gao Xiaochu] 'nun WeChat'ini takip edebilirsiniz: gaogaoxiaochu, birlikte yiyecek alışverişi yapalım. Soğanlı Jambon Kiş
önceki
Soğanlı Pankek
Sonraki
