Kuzeydoğu Lezzet Lahana Turşusu Kemik Çubuğu - Yemeği
"Yıllar içinde Kuzeydoğu'da Kuzeydoğu'da birkaç ev yapımı yemek de öğrendim. Kuzeydoğu ev yapımı yemeklerin çok miktarda olduğunu ve gerçekten lezzetli olduklarını hissediyorum. Yapması zor değil, sizinle paylaşalım!" Malzemeler
- Büyük kemik çubuk Doğru miktar
- lâhana turşusu Doğru miktar
- Tel şehriye Doğru miktar
- Arpacık Doğru miktar
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- Acı biber Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Taze sebzeler Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hammaddeler: Kuzeydoğu lahana turşusu, büyük kemikli çubuk, erişte. İçindekiler: arpacık soğanı, zencefil dilimleri, kırmızı biber, yıldız anason.
-
2 Büyük kemik çubuklarını yıkayın, yarım saat ıslatın, uygun miktarda su, yeşil soğan, zencefil dilimleri, biber ve yıldız anasonu düdüklü tencereye ekleyin.
-
3 Kaburgaları seçin ve 50 dakika daha uzun süre pişirin, böylece büyük kemik çubuğunun tadı tamamen haşlanabilir.
-
4 Güveç bittikten sonra, gazın bitmesini bekleyin ve kapağı açın.
-
5 Lahana turşusunu doğrayın ve yarım saat bekletin.
-
6 Islatılmış lahana turşusunu düdüklü tenceredeki büyük kemik çubuğuna koyun.
-
7 Kaburgaları seçin ve 20 dakika daha pişirin.
-
8 Güveçten sonra tuz, taze sebzeler, soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin.
-
9 Şehriye tencereye koyun.
-
10 son on dakikada toka.
-
Güveç piştikten sonra bir tabakta servis edebilirsiniz, kokulu!
Bir fincan siyah soya sütü
önceki
Kızarmış soğan halkaları
Sonraki
