Düşük glütenli un dışındaki tüm malzemeler bir yumurta çırpıcısına dökülür ve elektrikli çırpma teli ile çırpılır.
Viskoz bir duruma gönderildi
Düşük glütenli unu eleyin ve kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın
Çiçek ağzı için Sanneng'in sn7142'sini kullanıyorum. Çizgileri sıktığınızda daha net ve acemiler için bileğin kötü görünmesi için dönmemesi konusunda endişelenmenize gerek yok. Bu çiçek ağzının tüm formülleri sıkılabilir ve güzel görünüşü de çok iyidir. Çiçek ağzını kesilmiş krema poşetine koyun ve karışık hamuru krema poşetine koyun.
Çantada kalan meyilliyi azaltmak için meyilliyi kuyruktan öne doğru kazımak için genellikle bir kazıyıcı kullanırım.
Meyilli sıkıldığında yükselir ve bunu sabitlemek için bir montaj halkası kullanabilirsiniz.
Çiçek ağzını fırın tepsisinin açısına dik olarak sıkın
Fırınının ön ısıtması uzun sürüyor ve genellikle pişirmeye başladığımda ön ısıtma yapıyorum. Bu tarifin miktarı temelde 35 ardışık pişirme tavası ve bir fırın tepsisi veya Sanneng 28 * 28 fırın tepsisi şeklinde yapılabilir.
170 ° C'de 18-20 dakika pişirin Kurabiyeleri çok kalın sıkmayın, pişirmesi daha kolay ve kenarları sarı. 5 dakika uzattım ve sonuç biraz fazla pişmiş oldu.Pişirme süresini kendi fırın durumunuza ve renk derecenize göre belirleyebilirsiniz.
Tereyağı olmamasına rağmen kurabiyeler çok gevrektir, tatlı değildir ve desenler de çok üç boyutludur.