Kılıç Fasulyesi
260 g
Domuz göbeği
1 küçük parça
Aksesuarlar: soğan, zencefil, uygun miktarda yağ, uygun miktarda karabiber, az tuz, uygun miktarda soya sosu Domuz eti rendelenmiş fasulyeyle nasıl karıştırılır 1 Fasulyeleri suya batırın, yıkayın ve parçalayın Domuz göbeği bir santimetreden az 0,5 ~ 0,8 cm kalınlığında ince dilimlenmelidir. Para ince kesilemez.) Yeşil soğanı doğrayın ve zencefili doğrayın. 2 Suyu kaynatın, 80 veya 90 dakika pişene kadar haşlama suyunu ekleyin. Soğuk su doldurdu. 3 Kızgın yağın içine domuz eti koyun ve yağ için karıştırarak kızartın, bu domuz göbeğinin yağlı olmamasını sağlayacaktır. 4 Domuz göbeğini hafifçe kavuruncaya kadar karıştırın, doğranmış yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve karabiberleri kokulu hale gelene kadar karıştırın. (Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, kesilmiş küçük kırmızı biberi ekleyebilirsiniz, ben almadım ve koymadım) 5 Domuz göbeğini renklendirmek için birkaç damla soya sosu ekleyin Şahsen daha ağır renkte et yemeyi seviyorum Kişisel zevkinize göre ekleyip eklemeyeceğinizi seçebilirsiniz. 6 Kıyılmış kılıç fasulyelerini ekleyin, tuzla baharatlayın ve pişene kadar kızartın. 7 Tamam, bir tabakta servis edebilirsiniz. Işık görece karanlık olduğunda telefon fotoğraf çekmek için pek iyi değil, hatta etin rengi daha da iyi. Bu biraz karanlık.