Tavuk kanadı
6
Tuzlu Fırında Tavuklu Erişte
10 g
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda zencefil Tuzlu tavuk kanadı uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın; 2 Tavuk kanatlarını temizleyin, suyu boşaltın ve üzerine küçük delikler açmak için bir çatal kullanın, taze saklama kutusuna koyun, zencefil dilimleri ve tuzlu pişmiş tavuk tozu koyun, iyice karıştırın, 3 saat marine edin (tercihen gece boyunca); 3 Tavaya ince bir tabaka yağ sürün, zencefil dilimlerini soteleyin ve tavuk kanatlarını koyun; 4 Yüzey altın olana kadar yavaşça kızartın, sonra ters çevirin ve yüzey altın olana kadar kızartın; 53 yemek kaşığı su ekleyin, tencereyi örtün, kısık ateşte 10 dakika kızartın; 6 Kapağı açın ve iki kez çevirin; 7 Tencerede tavuk kanatları toplanıp kurutulana kadar; 8 Çok taze ve lezzetli.