Malzemeler
Deniz karidesi
400 g
Patates
200 g
Yardımcı maddeler: 5 gr acı biber, 2 tatlı kaşığı yağ, uygun nişasta, 2 tatlı kaşığı acı sos, 1 tatlı kaşığı yeşil soğan, 10 gr zencefil, 10 gr biber, 5 gr kişniş, 10 gr yemeklik şarap, 1 tatlı kaşığı
Izgara Baharatlı Karides 1 Karidesleri temizleyin ve karides ipeğini kesin
2 Kum ipini almak için bir iğne kullanın ve şarap ve tuz ile turşu yapın
3 Patatesleri yıkayın ve soyun
4 Küçük parmak kalınlığında şeritler halinde kesin
5 Patates cipsi uygun miktarda nişasta ile daldırın, tavada kızartın ve altın sarısı renkte olduğunda yağı alın
6 Marine edilmiş karides, ince bir nişasta tabakası ile kaplanır
7 Tavaya uygun miktarda yağ koyun, karidesleri iki taraftan kızartın, uzun sürmeyin, kızardığında tavadan çıkabilir
8 adet doğranmış kuru kırmızı biber, doğranmış yeşil soğan ve zencefil
9 Tencereye az miktarda yağ koyun, kırmızı biber, biber, yeşil soğan ve zencefili güzel kokulana kadar ekleyin, ardından patatesleri ekleyin ve kavurun
10 Kızarmış karides ekleyin
11 Uygun miktarda acı biber sosu koyun ve birkaç kez karıştırın, eşit şekilde karıştırın ve ısıyı kapatmak için biraz kişniş serpin
-
- Susam Yağlı Maş Fasulyeli Kek
-
- Yeşil biber iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Kızarmış pirinç eriştesi
-
- Salatalık Karides Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Lotus tohumları ve zambak ile arpa lapası
-
- Patates Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- Sığır Eti ve Ekşi Erişte
-
- Tuzlu Fırında Tavuk Kanadı
-
- Balkabağı Yapışkan Pirinç Keki
-
- Kış Bambu Çekimleri ile Haşlanmış Beyaz Balık
-
- Evde Kore yemeği pişirmek - Kore domuz kanı çorbası
-
- Soğan Altın İğne Yumurta
