Tavuk kanadı
10
Bambu sürgünleri
1 parça
Aksesuarlar 1 tatlı kaşığı mısır nişastası 1/2 çay kaşığı su nişastası 20 gr hafif soya sosu 4 tatlı kaşığı zencefil 2 dilim sarımsak 2 tane tuz uygun miktarda yeşil soğan 1 yer fıstığı yağı 3 çay kaşığı sıcak su 200 ml soya sosu 2 çay kaşığı Bambu filizleriyle tavuk kanadı nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Tavuk kanatlarını yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 3 Tavuk kanatlarını yağ, tuz, zencefil, hafif soya sosu ve mısır nişastası ile baharatlayın, iyice karıştırın ve 1 saat marine edin 4 Bambu filizi kabuğu soyar, yıkar ve küçük parçalar halinde keser 5 Bir tencerede sıcak suyu kaynatın, bambu filizi ekleyin ve 5-10 dakika pişirin 610 dakika sonra, bambu filizlerini toplayın ve suyu boşaltın 7 Zencefili doğrayın, yeşil soğanı küçük parçalara ayırın, sarımsakları kıyın, kenara koyun 8 Kızgın yağ tavası, sote frenk soğanı ve sarımsak 9 Tavuk kanatlarını ekleyin ve hafifçe altın sarısı kahverengi olana kadar 10 Bambu filizi ve soya fasulyesi ezmesi ekleyin, eşit şekilde karıştırın 11 Tat vermek için hafif soya sosu ekleyin 12 Renklendirmek için soya sosu ekleyin 13200 ml sıcak su ekleyin, tencereyi kapatın ve bir süre pişirin 14 Malzemeler iyice piştikten sonra, su ve pudra ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın ve ardından sos yüksek ateşte toplanabilir.