Aksesuarlar Beyaz şeker 20 gr yağ 40 gr süt 100 gr yumurta sarısı 4 langmu şarabı 5 gr bal 10 gr mısır nişastası 20 gr yumurta beyazı 4 limon suyu 10 gr şeker 40 gr krema matcha aroması 100 gr
[Baicui Happy Baking] İsviçre kibrit ruloları nasıl yapılır 1 Hazırlık malzemeleri
2 Sütü şeker, yağ, bal ve Langmu şarabıyla eşit şekilde karıştırın
3 Düşük glütenli un ve mısır nişastası ekleyin ve parçacık oluşturmasını önlemek için iyice karıştırın
4 Yumurta sarısını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve ardından bir hamur haline getirin.
5 Yumurta beyazına şeker ve limon suyu ekleyin
6% 70 beze
7 Çırpılmış beze ekleyin ve iyice karıştırın
8 Göründüğü gibi
9 Fırın tepsisine koyun ve düz olarak yayın, 170 dereceye kadar ısıtın, ısıyı 120 dereceye düşürün ve 38 dakika pişirin
10 Pişirdikten sonra ters çevrilmiş düğmeyi çıkarın
11 Çırpılmış krema ve matcha tozu ekleyin,% 70 sertleşene kadar çırpın
12 Pastayı yağlı kağıt üzerine koyun ve soğumaya bırakın
13 Yüzeyde çırpılmış matcha kremini sıkın
14 Pastayı yağlanmış kağıdın üzerine koyun, ardından sarın ve yaklaşık on dakika buzdolabına koyun.
