Malzemeler
Yüksek glütenli un
200 g
Shimizu
100 gram
At nalı
25 g
Ön bacakta et
150 g
Mantar
10 g
Frenk soğanı
25 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Taze at nalı köfte nasıl yapılır 1 Yüksek glüten unu, su
2 Una biraz tuz ekleyin, yavaş yavaş su ekleyin ve çubuklarla karıştırın, ardından hamur haline getirin ve 20 dakika dinlendirin
3 Ön bacak eti, kestane, mantar, frenk soğanı, 2 adet yeşil soğan, 2 adet kıyılmış zencefil
4 Tüm malzemeleri doğrayın
5 Marine dolgular: şeker, tuz, pişirme şarabı, hafif soya sosu, on üç baharat, mısır nişastası, fıstık yağı, bir yumurta ekleyin ve iyice karıştırın
6 Hamuru uyandırdıktan sonra dilimler halinde yoğurun ve eşit parçalara bölün.
7 Hamur paketini açın ve sarmak için dolguyu ekleyin
8 Sarılı köfte
9 köfte pişirme
102 diş sarımsağı doğrayın ve sirkeye ekleyin
-
- Bir kişilik akşam yemeği - haşlanmış yumurtalı erişte çorbası
-
- Turp Sivilce Çorbası
-
- Katmanlı köfte
-
- Zümrüt erişte
-
- Baharatlı havuç çubukları
-
- Gül Kırmızı Hurma Çayı
-
- Kanton Pirinç Ruloları
-
- Mor pirinç yulafı ve kırmızı hurma lapası
-
- Domuz Kaburga ile Kızarmış Fasulye
-
- Lezzetli kızarmış domuz pirzolası
-
- Tavada Kızartılmış Soya Filizi
-
- Baoxin Gongwan ile tavada kızartılmış Çin lahanası
