Malzemeler
Domuz eti dolgusu
200 g
un
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak fidesi, yumurta, soya sosu, yemeklik şarap, biber, deniz pirinci
Köfte nasıl katmanlanır 1 Domuz dolgusuna kıyılmış sarımsak ekleyin
2 yumurta, deniz pirinci, biber, soya sosu, yemeklik şarap
3 Bir yönde eşit olarak karıştırın
4 Un için 70 santigrat derecenin üzerinde sıcak su kullanın, haşlarken topaklaştırıcıya karıştırın
5 Hafifçe soğuduktan sonra pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, üzerini örtün ve yaklaşık 10 dakika uyandırın.
6 Hamuru çıkarın, kesme tahtasının üzerine bir tabaka serpin ve hamuru bir kek haline getirin
7 Ortada bir bıçak kullanarak bir kesim yapın, dolguyu hamurun 3 / 4'üne eşit olarak koyun
8 Hamuru doldurmadan katlayın ve kenarlarına sıkıca bastırın
9 saat yönünde başka bir katman bırakın
10 Dolguyu tamamen katlayın, her seferinde kenarlara sıkıca bastırın
11 Tencerede biraz yağı ısıtın ve üst üste konmuş turtaya koyun
12 Bir kapakla kısık ateşte kızartın, her iki tarafı da altın
13 Kızartıldıktan sonra kesin ve yiyin
-
- Baharatlı havuç çubukları
-
- Gül Kırmızı Hurma Çayı
-
- Kanton Pirinç Ruloları
-
- Mor pirinç yulafı ve kırmızı hurma lapası
-
- Domuz Kaburga ile Kızarmış Fasulye
-
- Lezzetli kızarmış domuz pirzolası
-
- Tavada Kızartılmış Soya Filizi
-
- Baoxin Gongwan ile tavada kızartılmış Çin lahanası
-
- Soslu dana eti
-
- Sarımsaklı tavada kızartılmış brokoli
-
- [El Yapımı Yemek] Kırmızı Barbunya Çifte Hurma Zongzi
-
- Kuşkonmaz Izgara Karides
