Taze karides
250 gram
salatalık
1
Aksesuar 1 çorba kaşığı sıvı yağ 1/2 tatlı kaşığı yumurta beyazı 1/2 pişirme şarabı 1 çorba kaşığı soğan 1/4 zencefil 1 adet Karidesler nasıl karıştırılır 1 Karidesleri baş ve soyun, karides ipliklerini çıkarın ve yıkayın 2 Yumurta akını ekleyin 3 Yemeklik şarap ekleyin Eşit şekilde tut ve karıştır 4 soyulmuş ve doğranmış salatalık 5 rendelenmiş zencefil 6 adet kıyılmış soğan 7 Yağı sıcak tavaya dökün, taze karidesleri ekleyin, karıştırın ve rengini değiştirin ve servis yapın. 8 Yağı başka bir tencereye koyun, zencefil ve soğanı ekleyin, güzel kokulu karıştırın 9 Doğranmış salatalığı ekleyin ve bir süre kavurun 10 Karidesleri ekleyin ve iyice karıştırın 11 Tuz ekleyin 12 İyice karıştırın