Kuru bezelye
540 g
Takviyeler: 300 gr tuz, uygun miktarda biber, uygun miktarda toz biber Tuz ve biber gevrek bezelye uygulaması 1 Kuru bezelye hazırlayın. 2 Tuz ve karabiber tozu hazırlayın. 3 Kuru bezelyeleri temiz suyla yıkayın. 4 Suyu boşaltın. 5 Bezelyeyi tavaya dökün ve nem kalmayana kadar yavaşça kızartın. 6 Sofra tuzu ekleyin. 7 Biber tozunu dökün. 8 Bezelye kabuğu çatlayana kadar kısık ateşte karıştırın. 9 Karabiberleri ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 10 Kızarmış bezelyeden tuz ve karabiber eleyin. 11 Kızarmış bezelye gevrek ve çiğnenir.