Corn Wowotou (kilo verme versiyonu) - Yemeği
Yaz yakında hazır olacak, giysiler ne kadar az geçerse, kışın kurtarılan etler saklanamayacak! Her baharda mısır yuvaları yapmaya başlıyorum! 1. Başta mısır olmak üzere bazı tahılları yemek kilo vermek için kesinlikle bir silahtır. 2. Baharda havalar ısındığında iştah da azalır, yumuşak ve hafif bir şeyler yemek daha iyidir. 3. İlkbahar ve yaz mevsiminde havalar ısındığında tansiyon kışın olduğundan daha yüksek olacaktır.Evdeki yaşlılar mısır yuvaları yapacaklar ve daha çok tam tahıl yemelerine izin verecekler.Bu aynı zamanda tansiyonu düşürmek için çok faydalıdır! Üstelik kahvaltıda mesleğimde hazırladığım mısır yuvalarını tencereye koyup biraz kızartıyorum, bu da zaman kazandıran, lezzetli, besleyici ve sağlıklı! Mısır unu 200 g un 100 gram Süt 250 milyon Oligosakkaritler (veya bal) Bir kaşık dolusu Maya 3-5 gram Kabartma tozu 2 gram
Aşama 1
Üzgünüm: Gönderinin fotoğrafını ben çekmedim! Adımlar: Küvete bir kutu 250 ml süt dökün, bir kaşığa maya tozu, kabartma tozu ve oligosakkaritleri (bal veya şeker) ekleyin ve karıştırmak için çırpma teli kullanın! 5 dakika bekleyin (bazı arkadaşlar maya tozunun ılık suyla yapılmasını isteyecek ama şimdi hava sıcak, 4-5 saat sonra sütle yayılacak ve ağız hissi düşük sıcaklıktan geldiğinde daha iyi oluyor)
Adım 2
5 dakika sonra, mısır unu ve unu sütün içine koyun ve homojen bir hamur oluşturana kadar karıştırın.Yüzeye biraz ılık su ekleyin ve ıslatın.Nemli bir bezle örtün ve ardından hamur gözenekli hale gelene kadar plastik sargıyla 4-5 saat mayalayın!
Aşama 3
Tencerede suyu ısıtın, mısır hamurunu top şeklinde yuvarlayın, ardından büyük parmağınızı hamurun içine sokun ve bir elinizle yuva şekli oluşturmak için hamuru döndürün!
4. adım
Tencereyi örtün ve orta ve küçük ateşte 15-20 dakika buharda pişirin!
Adım 5
20 dakika sonra, kaynatma kabının wowotou'nun dibine biraz soğuk su dökün, bambu kumaş ve wotou birbirine yapışmayacaktır, böylece onu çıkarabilirsiniz! Güzel kokulu ve yumuşak mısır yuvası hazır! Adımların resimlerini yakında dolduracağım!
