Okara Wowotou - Yemeği
Soya sütü yapılırken, her seferinde çok fazla fasulye posası kalıyor, israf olmaması üzücü. Yapmaya çalıştım ve tam tahıllar yediğimde bile sağlıklı. Mısır unu 150 gram Okara 150 gram Düşük glütenli un 50 gram toz şeker 30 g Shimizu 60 gram kuru üzüm 40 gram
Aşama 1
Fasulye posalarını (evdeki soya sütü kırılırsa ve ısıtılmazsa çiğ fasulye posası kullanırım), mısır unu, şeker, kuru üzüm ve unu ekleyin, bir kaseye su ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 2
Ham okara olduğu için bir adım daha kaseyi buharlı pişiriciye koyup 10 dakika buharda pişirmek.
Aşama 3
Buharlamadan sonra, çıkarın ve bir wowotou içine sıkın ve yaklaşık 15 dakika boyunca bir buharlı pişiriciye koyun.
4. adım
Bitmiş ürün yemeye hazır! Basit ve kullanışlı, yemek istediğinizde her yaş için bir şeyler yapabilirsiniz.
Adım 5
Daha fazla tam tahıl yemek sindirime iyi gelir!
