#büyükanne kasaba küçük hardal kolza yağı en güçlü memleket yemeği# çavdar taneleri wowotou - Yemeği
Evde ne zaman bir sebze yığını görsem, annem bana onların gençken "zor günlerini" anlatırdı. Yemek için pirinçleri yoktu. Yaşlandıklarında sorun yok ve biraz iri taneli tahıllar, tatlı patatesler vs. alabilirler. Bu yüzden, şu anda hayat güzel olsa da, beyaz pirinç yemek konusunda endişelenmeme gerek yok. Annem zaman zaman, denememiz için kahvaltı yapmak için biraz mısır gevreği alır. . Her gün temel gıda olmak kesinlikle dayanılmaz ama ara sıra atıştırmalık olarak yemek çok lezzetli. Siyah pirinçte bulunan manganez, çinko, bakır gibi inorganik tuzların çoğu pirince göre 1-3 kat daha fazladır; ayrıca pirinçte bulunmayan C vitamini, klorofil, antosiyanin, karoten ve kardiyak glikozitler gibi özel maddeler içerir. yani siyah pirinç pirinçten daha yüksektir.Sıradan pirinç daha besleyicidir. Siyah pirincin dış kabuğu, güçlü bir yaşlanma karşıtı etkiye sahip olan antosiyanin pigmenti içerir. Yurtiçinde ve yurtdışında yapılan araştırmalar, pirincin rengi ne kadar koyuysa, epidermal pigmentin yaşlanma karşıtı etkisinin o kadar güçlü olduğunu ve siyah pirinç pigmentinin etkisinin çeşitli pirinç renkleri arasında en güçlüsü olduğunu göstermektedir. Ayrıca bu pigment, damar sertliğini önlemede büyük etkisi olan beyaz pirincin 5 katı olan flavonoid aktif maddeler açısından da zengindir. Katıl: #En güçlü memleket yemeği# çavdar çok tahıl tozu 500 gr kabartma tozu 3 gram su Ilıman Mısır Bir salatalık bir domates Bir Tuz Ilıman Sıvı yağ Ilıman
Aşama 1
Tüm malzemeler hazır
Adım 2
Unu kaseye koyun ve kabartma tozunu ekleyin
Aşama 3
Su ekleyin, çubuk kullanın ve topaklanma yapın
4. Adım
Bu sırada elinizle yoğurun, yapışkan olmayacak.
Adım 5
Hamuru biraz dinlendirin ve benzer büyüklükte küçük partilere bölün.
6. Adım
Küçük dozu yuvarladıktan sonra, parmaklarınızı kullanarak altta bir delik açın, yavaşça çevirin ve deliği pürüzsüz hale getirin, hepsi bu kadar.
7. Adım
Buharlı pişiriciyi suyla doldurun ve buharlı pişiricinin üzerine yağ sürün
Adım 8
Üzerine dul kafası embriyosunu koy
9. Adım
Kapağı kapatın, pişene kadar buharda pişirin, tencereyi kapatın ve bir kenara koyun
Adım 10
Parçalara ayrılmış çeşitli sebzeler
11. Adım
sıcak yağ tavası
Adım 1/2
Doğranmış domatesleri dökün ve sulu olana kadar kızartın
Adım 13
Mısır tanelerini ekleyin ve pişene kadar kızartın
Adım 14
salatalığın içine dökün
Adım 15
Biraz karıştırarak tuzunu ilave edin.
Adım 16
Kızartmayı eşit şekilde karıştırın
Adım 17
Kullanıma hazır
18. adım
Kızarmış sebze tanelerini ve wowatou'yu masaya servis edin ve yemek yerken mısır tanelerini masanın üzerine alın.
