g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Pirinç

300 gram

Kurutulmuş lotus yaprağı

1 parça

Tavuk budu

1 parça

Taze Shiitake Mantarları

6 parça

Takviyeler: 1 patates, 5 soğan, 0,5 kaşık tuz, 0,5 kaşık pişirme şarabı, 10ml hafif soya sosu

Lotus yaprağı pirinci uygulaması # buradan taze # 1 Pirinci yıkayın ve 2-3 saat suda bekletin.

2 Lotus yapraklarını yumuşatmak için ılık suda bekletin.

3 Tavuk temizlenir ve kana batırılır.

4 Pişirme şarabı, hafif soya sosu, tuz ve soğan küplerini tavuğa ekleyin ve bir süre marine edin.

5 Shiitake mantarlarını yıkayın ve kesin.

6 Patatesleri yıkayın, soyun ve küp küp doğrayın.

7 Islatılmış nilüfer yapraklarını pirincin buharda pişirilmesi için kabın üzerine yayın ve pirinç taneleri katmanını yayın.

8 Bir tabak shiitake mantarı yayın.

9 Bir kat tavuk sürün.

10 Bir kat pirinç tanesi daha yayın.

11 Bir kat daha patates ve mantar sürün.

12 Lotus yapraklarını sarmak için pirince uygun miktarda su ekleyin. Bir buharlayıcıya koyun ve yaklaşık bir saat buharda pişirin.

Bambu mantarlı tavuk ayağı çorbası

Peynirli Pişmiş Tatlı Patates

Rendelenmiş patates

Karabiberli Patlıcan

(Orijinal çıkış) Soğuk acı kabak

Çalı fasulyeli kızarmış patates

Omurice

Omurga Saksısı Yam

Havuçlu kuzu rosto

Peynirli Fırında Karides Pilavı

Soğuk beyaz mantar

Taraklı bebek yemeği