Domuz göbeği
500 g
Aksesuarlar: zencefil, yeşil soğan, fermente soya peyniri, 2 parça tatlı erişte sosu, su, nişasta ve Soslu et nasıl yapılır 1 Önce domuz göbeğini yaklaşık 2 cm'lik küpler halinde kesin, zencefili dilimleyin ve yeşil soğanı dilimlere ayırın. İki parça fermente soya peyniri alın ve fermente edilmiş soya peyniri suyuna karıştırın. 2 Buharlı pişiriciyi hazırlayın, kaplanmış domuz göbeğini tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin. Sonra buharda pişirilmiş domuz göbeğini hazırlayın, fermente soya peyniri suyunu dökün ve iyice karıştırın. 3 Tencereye yağı koyun, zencefil ve yeşil soğanı güzel kokulu hale getirin, ardından domuzun göbeğini dökün, birkaç saniye karıştırın, ardından suyla seyreltilmiş tatlı şehriye sosunu dökün, eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda su nişastası dökün ve suyunu yüksek ateşte toplayın.