Çin lâhanası
200 g
Tel şehriye
150 g
Aksesuarlar Domuz göbeği, 5g tuz, 10ml, fıstık yağı 10ml, doğranmış yeşil soğan, 5ml soya sosu Domuz eti dilimleri ve erişte ile haşlanmış lahana 1 Lahanayı dilimler halinde kesin ve erişte sıcak suda 10 dakika bekletin 2 Tencerede yağ sıcakken, domuz etini ilave edip kavurun, et rengi değiştikten sonra bir süre kavurun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve yeşil soğan kokulu hale gelene kadar kavurmaya devam edin. 3 Lahanayı ekleyin ve kavurun. 4 Bir süre kızartın ve tuz ekleyin 5 Renk karışımı için uygun miktarda soya sosu ekleyin, uygun miktarda su ekleyin ve son olarak erişte ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve yaklaşık 15 dakika pişirin. 6 Lahana kaynayınca servis edin.