soya peyniri
300 gram
mantar
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, mantar özü, biber, nişasta, havuç, küçük yeşil sebzeler Mantarlı tofu çorbası 1 tofu, mantar, havuç uygulaması. 2 Havuç ve mantarları dilimleyin. 3 Bir tencere suyu kaynatın. 4 Bir tencerede kaynar suda mantar dilimlerini kaynatın, taze bir koku ile mantarları pişirmek için bitkisel yağ, tuz ve mantar esansı ekleyin. 5 Tofuyu parçalara ayırın, karabiber ekleyin ve kaynatın. 6 Havuç dilimlerini koyun Koyulaştırmak ve pişirmeye hazır hale getirmek için kaynatın. 7 Masayı küçük yeşilliklerle süsleyin.