ördek
750 g
Aksesuarlar Bira 300ml soya sosu 30ml beyaz şeker 10g tuz 5g pişirme şarabı 15ml arpacık soğanı 5g zencefil 5g sarımsak 5g Yağ sossuz ördek nasıl yapılır 1 Ördeğin yarısını yıkayın 2 küçük parçalar halinde kesin 3 Tencereye yağsız dökün 4 Zaman zaman bir kürekle ördek yağını tükürün ve fazla ördek yağını küçük bir kaseye dökün. 5 Bira dökün 6 Soya sosu, şeker, pişirme şarabı ve su ekleyin 7 Doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ilave edin 8 Suyu boşaltın