g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Fesleğen domuz boyunlu kızarmış kabak - Yemeği

"Perilla ile yapılan iki yemek arka arkaya servis edilir. Düştükten sonra bu perilla da diğer bitkiler gibi kurumuş ve düşmüştür. Bu yüzden daha önce mümkün olduğunca çok tabak toplamaya çalışın. Bu Hayır, perillada birkaç tane yenilebilir yaprak kalmadı. Bu sefer balkabağı evde de yetiştirildi, ancak LG Çin'e dönmeden önce onu aldığından çok yumuşak hissetti. Ek olarak, arkadaşım bana birkaç büyük domuz eti paketi verdi ve buzdolabında sakladı, bu gerçekten zahmetliydi! LG bu yıl domuz etini pek sevmiyor ve onu çöpe atmak çok israf. Bu yüzden biraz domuz boynu eti seçip balkabağıyla birlikte kızarttı, neyse ki domuz boynu etini yedi. " Malzemeler

Domuz boyun Doğru miktar
kabak Doğru miktar

Aksesuarlar

Perilla Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
doğranmış yeşil soğan Doğru miktar

Malzemeler

zeytin yağı Doğru miktar
biber Doğru miktar
Tavuk Özü Doğru miktar
tuz Doğru miktar

vanilya Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Tavayı ısıtın, marine edilmiş domuz boynuna uygun miktarda zeytinyağı dökün.
2 Bir tarafını kızartın, diğer tarafını ters çevirip kızartın.
3 Kıyılmış perillaya koyun.
4 Eşit olarak karıştırın ve karıştırın.
5 Yağ karterini kullanmaya devam edin, kokuyu patlatmak için sarımsak ekleyin. (Tembel ol ve tencereyi yıkamayın)
6 Dilimlenmiş balkabağına dökün.
7 Yüksek ateşte kızartın ve biraz su ekleyin, biraz tuz, karabiber ve tavuk özü ekleyin.
8 Kızarmış domuz boynunu dökün ve birlikte karıştırın.
9 Doğranmış yeşil soğanı içine koyun ve ocağı kapatın.