Sıcak ve ekşi patates dilimleri - Yemeği
Ana malzemeler
- Patates İki
- yeşil biber Bir
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Acı biber Doğru miktar
- Pirinç sirkesi Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İki patates ve bir yeşil biber hazırlayın
-
2 Patatesleri soyun, dilimleyin ve en az 3 kez suyla durulayın, 10 dakika suda bekletin
-
3 Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve acı biberi kıyma, yeşil biberi ipek şeklinde doğrayın.
-
4 Tencereye yağ koyun
-
Yağ sıcakken soğan, zencefil, sarımsak ve acı biber ekleyin.
-
6 Patates parçalarını koyun, karıştırın, pirinç sirkesi ekleyin ve kızartmaya devam edin
-
Adım 7: Tuz ve yeşil biber ekleyin ve kızartmaya devam edin
-
8 MSG'yi, susam yağını koyun ve hızla kızartın
-
9 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
