g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev yapımı jöle - Yemeği

Malzemeler

Büyük cilt

400 g

Takviyeler: soğan, zencefil, sarımsak, tuz, salatalık, biber, soya sosu, kuru biber, yıldız anason, kimyon tohumu, wolfberry, zencefil, sarımsak ve sarımsak

Ev yapımı deri jölesi nasıl yapılır 1 Domuz derisi kurtarılır, bazen büyük et alırken deri tıraş edilir ve zamanla büyük bir kısmı kurtarılır

2 Bir tencereye soğuk su koyun ve kaynatın

3 Domuz derisini tencereye koyun ve yaklaşık on dakika kaynatın

4 Çıkarın.

5 Fazla yağı temizlemek için bir bıçak kullanın

6 Cilt üzerindeki tüyleri almak için küçük cımbız kullanın, çünkü cilt kaynatılmıştır, bu nedenle çekilmesi kolaydır

7 Domuz derisini küçük parçalar halinde doğrayın (kendi ihtiyacınıza göre küçük küpler halinde de kesebilirsiniz)

8 Baharatı domuz derisini pişirmek için hazırlayın. Yeşil soğan zencefil sarımsak, kuru kırmızı biber, biber, yıldız anason, kimyon.

9 Evde gazlı bez olmadığı için, anasonu sarmak için bir parça pamuklu bez buldum.

10 Pişirmeye başlayın

11 Tencereye tuzlu tuz koyup rengini değiştirmek için biraz soya sosu koydum ama koymanıza gerek yok, böylece pişirildikten sonra rengi çok beyaz olacak. Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve bir saat ara verene kadar pişirin.

12 Önceden hazırlanmış tabağa dökün.

13 Oda sıcaklığına soğumaya bırakın, bir saat buzdolabına koyun ve cilt jölesi haline gelsin. Tek seferde yapılan jöle üç veya dört defa yenebilir, onları poşetlere bölüp buzdolabına koydum, böylece istediğim zaman soğuk salataya çıkarabilirim. Damak zevkinize göre yapabilirsiniz Salatalığı bir tabağa koyun, sarımsak, balzamik sirke ve biraz biber yağı ekleyin.