Kış kavunu
250 g
Domuz eti topları
4 kapsül
Aksesuarlar: yağ, tuz, XO sosu, 1 kaşık, kırmızı biber, 2 sarımsak, 15 gr, su, nişasta Kıymalı sarımsaklı kış kavunu uygulaması1 Kış kavunu yıkayın, kepçeyi çıkarın ve dilimleyin 2 Kesilmiş kış kavunu haşlayın ve süzün 3 Domuz topları buzunu çözün 40.25 kalınlığa kesin 5 Yıkama sarımsak 6 hafifçe vurun ve püre haline getirin 7 kırmızı biber başı çıkarıldı 8 parça 9 Tavayı çalıştırın, yağı ısıtın ve güzel kokulu olana kadar sarımsak ezmesini ekleyin. 10 Kırmızı biber ekleyin 11 Beyazlatılmış kış kavunu koyun ve kavurun 12 Kış kavunu 6 olgunlaşana kadar karıştırın, et dilimlerini ekleyin ve karıştırın, soya sosunu dökün ve tuzla kızartmaya devam edin 13 Ardından nişastayı su ile toplayın, üzerini kapatın ve 1 dakika pişirin 14 Sosu ekleyin 15 pişirmeye hazır