Malzemeler
Salyangoz eti
200 g
yeşil fasulye
150 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 3 diş, kıyılmış zencefil, 1 kaşık, istiridye sosu, 1 kaşık, yemeklik şarap, 1 kaşık
Baharatlı yeşil fasulyeli tavada kızartılmış salyangoz 1 Hammaddeleri hazırlayın;
2 Kaynayan tencerede suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin, içine taze fasulyeleri koyun ve daha sonra kullanmak üzere haşlayın;
3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, güzel kokulana kadar sarımsak ve kırmızı biber ekleyin;
4 Salyangoz etini ekleyin ve kavurun;
5 Birkaç kez kızartın ve ardından biraz pişirme şarabı ve istiridye sosu ilave ederek birkaç kez karıştırın;
6 Yeşil fasulyeleri ekleyin ve kavurun;
7 Tatmak için uygun miktarda tuz ekleyin ve son olarak tabağa koyun.
8 servis edilir.
-
- Kalay folyo ve kimyonlu ızgara pirzola
-
- Soğuk salatalık dilimleri
-
- Sarımsaklı Tatlı Patates Yaprakları
-
- Tavada kızartılmış Mantar Dağ Hapları
-
- Tavada kızartılmış karışık sebzeler
-
- Kıymalı patlıcan
-
- Turp toynağı çorbası
-
- Kıyılmış Biberli Balık Kafası
-
- Enoki Mantarı Kızarmış Japon Tofu
-
- Kızarmış taro erişte
-
- Siyah Şeker Kış Kavunu Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Portakal Kabuğu Sidney Kamkat İçeceği
