Kuşkonmaz
150 g
havuç
100 gram
Patates
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 3 gr, soğan, 30 gr, istiridye sosu, 10 gr Karışık sebzeler nasıl karıştırılır? 1 Kuşkonmaz ve havucu parmak benzeri şeritler halinde kesin ve soğanı doğrayın 2 Patatesleri soyun ve şeritler halinde kesin.Kesilmiş patates dilimlerini 10 dakika suda bekletin 3 Bir wokta yağı ısıtın, doğranmış soğanı ekleyin ve güzel kokulu karıştırın, ardından havuç ve patates dilimlerini ekleyin ve 2-3 dakika karıştırın 4 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın 5 Kuşkonmaz ekleyin ve bir süre karıştırarak kızartmaya devam edin, istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın.