Lotus kök
700 g
Aksesuarlar Esmer şeker 100g kaya şekeri 50g osmanthus balı 20ml yapışkan pirinçte ıslatılmış 300g Esmer şeker osmanthus yapışkan pirinç lotus kökü uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Yapışkan pirinci parmaklarınızı bükerek parçalayacağı noktaya kadar ıslatın. 3 Lotus kökünün ön ucunu küçük bir parça halinde kesin. 4 Islatılmış yapışkan pirinçle doldurun ve doldurmaya yardımcı olması için yemek çubukları kullanın. 5 Fişi taktıktan sonra bir bambu sopayla sabitleyin. 6 Tencereye koyun, su, kaya şekeri ve esmer şeker ekleyin. 7 Kaynatın. Kapağı kapatın ve kısık ateşte 3 saat pişirin. 8 Meyve suyu toplanana kadar haşlayın ve daha iyi tadı için gece boyunca suda bekletin. 9 Osmanthus balı hazırlayın. 10 Lotus kökünü çıkarın ve dilimler halinde kesin, tencerede çorbayı kaynatın, osmanthus balı ekleyin ve iyice karıştırın ve lotus köküne dökün.