Kremalı istiridye makarna - Yemeği
İstiridye tatlılığı ve yoğun krema Bir kase makarna zengin bir tadı yoğunlaştırır Basit malzemeler için doğru yöntemi kullanın, Ayrıca egzotik tatlarla dolu lezzetli lezzetler yapabilir. Hafif krema 60 g Spagetti 80 g istiridye 20 Domuz pastırması 1 biber Doğru miktar tuz Bir kaşık dolusu Tereyağı 10 g soğan 30 g Sarımsak 1 yaprak Kıyılmış maydanoz bir miktar peynir tozu Doğru miktar
Aşama 1
İstiridye yüzeyini bir fırça ile fırçalayın, durulayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
Adım 2
Soğanı küçük küpler, sarımsağı da kıyılmış sarımsak olarak kesin.
Aşama 3
Pastırmayı küçük parçalar halinde kesin.
4. adım
Makarnayı kaynar suya koyun ve 8 dakika pişirin. Alt tadı artırmak için suya bir kaşık tuz koyun.
Adım 5
Makarnayı piştikten sonra toplayın.
6. Adım
Bir tavada tereyağını eritin.
7. Adım
Soğanı, kıyılmış sarımsağı ve pastırmayı tencereye koyun ve soğan şeffaf hale gelene kadar kavurun.
8. Adım
İstiridyeleri 1 dakika kızartın.
9. Adım
Tencereye büyük bir kase su dökün ve istiridyelerin üçte ikisi için yeterlidir. Tüm istiridye açılana kadar orta ateşte pişirin.
10. adım
Beyaz bir sos yapmak için kremayı tavaya ekleyin.
11. adım
Makarnayı eşit şekilde kızartın, bir kaşık tuz ve biraz karabiber ekleyin.
Adım 1/2
Beyaz sosu kalın olana kadar ısıtın.
13. adım
Makarna bir tabakta servis edilir, üzerine uygun miktarda kıyılmış maydanoz ve peynir tozu serpilir ve yapılır (yok ya da değil) Domatesli makarna
önceki
Spagetti
Sonraki
