Malzemeler
6 inç kek
1 parça
Mus tozu
100 gram
Hafif krema
250 ml
kaynayan su
200 g
Takviyeler: 1 paket QQ şekeri
Çilekli çikolatalı mus nasıl yapılır 1 Önceden pişirilmiş, gösterildiği gibi ikiye bölünmüş altı inçlik kakaolu bir kek
2 Çırpılmış dekorasyon kremi
3 Köpük sıvısı için malzemeler
4 Mus tozunu hazırlanan kaynar suya dökün, eşit şekilde karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere soğutun.
Dağıtılacak 5 krem şanti
6 Çırpılmış kremayı soğutulmuş çikolatalı mus suyuna dökün ve eşit şekilde karıştırın, bu bitmiş köpüktür
7 Bir dilim kakaolu kek alın ve krema ile kaplayın
8 Başka bir dilim kakaolu kek ile örtün
9 Altı inçlik kalıbın içine bir kalay folyo tabakası yayın
108. adımdaki kakaolu pastayı kalıba koyun
116. adımda hazırlanan köpüğü kakaolu kek kalıbına dökün ve 4 saat buzdolabına koyun.
12 Taze çilekleri durulayın ve salamura 10 dakika bekletin ve ikiye bölün.
13 Çilek aromalı QQ şekeri, biraz su ve ısı ekleyin
14 QQ şekeri tamamen eridiğinde, oda sıcaklığında hafifçe soğumaya bırakın
15 Katılaşmış mus kekini çıkarın ve dekorasyon için taze çilekleri düzenleyin
16 Soğutulmuş ayna pektini içine dökün, 30 dakika buzdolabına koyun, sonra çıkarın
17 Kalıbı serbest bırakmak için kalıp yüzeyini üflemek için bir üfleyici kullanın
-
- Bamya ile Çırpılmış Yumurta
-
- Altın Meyveli Kek
-
- Frenk Soğanlı Erişte
-
- İki renkli bamya çırpılmış yumurta
-
- Bal sütlü fıstık lapası
-
- Kaka çörekler
-
- Haşlanmış brüksel hardalı
-
- Bamya buharda pişmiş yumurta
-
- Sarımsaklı bamya
-
- Siyah Mantarlı Kızarmış Bamya
-
- Baharatlı kızarmış bamya
-
- Mascarpone peyniri
