Keçiboynuzu
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, toz biber, yeşil soğan, monosodyum glutamat Kurutulmuş soya peyniri rendelenmiş fasulye ile nasıl karıştırılır 1 Fasulyeleri yıkayın, kurutulmuş soya peyniri ve yeşil soğanları hazırlayın 2 Fasulyeleri şeritler halinde kesin, kurutulmuş tofuyu şeritler halinde kesin ve yeşil soğanları 3 Doğranmış yeşil soğanı güzel kokulaşana kadar kızgın yağ tavasına koyun. 4 Rendelenmiş fasulyeleri ekleyin ve fasulyeler yeşile dönene kadar kavurun 5 Kurutulmuş tofu çubukları ekleyin ve kızartın 6 Uygun miktarda toz biber ekleyin ve iyice karıştırın 7 Uygun miktarda soya sosunu dökün ve iyice karıştırın 8 Uygun miktarda su dökün, yüksek ateşte kapatın ve orta ateşte çevirin ve fasulyeler tamamen pişene kadar pişirin 9 Fasulye pişince biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın 10 Servis yapmadan önce tatmak için uygun miktarda MSG koyun