Malzemeler
Su değirmeni yapışkan pirinç unu
250 g
Aksesuarlar Kırmızı fasulye ezmesi doğru miktarda ıspanak doldurma doğru miktarda mor lahana
Renkli renkli sır nasıl yapılır yapışkan pirinç topları 1 Ispanağın kökünü ve eski yapraklarını çıkarın, yıkayın ve bir kenara koyun.
2 Mor lahanayı yıkayın ve bir kenara koyun.
3 Ispanağı pişirme kabına koyun ve sihirli bir çubukla meyve suyuna karıştırın.
4 Bu, karıştırılmış ıspanak suyudur.
5 Mor lahanayı pişirme kabına koyun ve sihirli bir çubukla karıştırın.
6 Bu, karıştırılmış mor lahana suyudur.
7 Su değirmeni yapışkan pirinç eriştesi hazırlayın. (Süpermarketten hazır)
8 Kırmızı fasulye ezmesi hazırlayın (süpermarketten hazır)
9 Mor lahana suyunu gazlı bezle süzün, sıkın ve hafifçe açılıncaya kadar ısıtın, yapışkan pirinç ununa dökün ve hamur oluşturana kadar karıştırın. Soğuduktan sonra biraz daha yoğurun.
10 Sonra ıspanak suyunu gazlı bezle süzün ve hafifçe ısıtın, yapışkan pirinç ununa dökün ve hamur oluşturana kadar karıştırın, soğuduktan sonra yoğurun. Bir parça beyaz yapışkan pirinç hamurunu sade suyla karıştırın. Soğuduktan sonra biraz daha yoğurun.
11 Üç renkli yoğrulmuş erişteleri birbirine koyun, uzun şeritler halinde yoğurun ve bıçakla küçük parçalar halinde kesin.
12 Her küçük doza uygun miktarda kırmızı fasulye ezmesi koyun, ağzı sıkıca kapatın ve yuvarlak olarak yoğurun ve servis yapın.
13 Ateşin üzerine bir tencereye su koyarak kaynatın ve köfte koyun. Yapışkan pirinç topları yükselene kadar orta-kısık ateşte kaynatın.
-
- Yeşil Soğan Salatası Ekmeği
-
- Sarımsaklı kızarmış karpuz kabuğu
-
- Lao Mi Jiu Tang Yuan
-
- Mantar ve Sebzeli Mantı
-
- Yağda marul
-
- Domuz eti tofu
-
- Ev yapımı Alıç Sosu
-
- Havuç ve yumurtalı köfte
-
- Fıstık Susamlı Gevrek
-
- Sarımsaklı ıspanak
-
- Ekşi Tang Topları
-
- Sarımsaklı ıspanak
