Siyah Fasulye ve Siyah Susam Ezmesi - Yemeği

Malzemeler

Kara Susam

500 g

Kara fasulye

400 g

Aksesuarlar: 200 gr yapışkan pirinç unu, kaya şekeri, 1 kırmızı hurma

Siyah fasulye ve siyah susam ezmesi nasıl yapılır 1 Siyah susamı suyla yıkadıktan sonra süzgeç kaşığı ile çıkarıp tencereye koyun ve suyu yüksek ateşte kurumaya bırakın.

2 Suyu karıştırarak kavurun ve orta-kısık ateşe çevirin ve çörek otu tohumları pişene ve güzel kokulana kadar karıştırmaya devam edin.

3 Siyah fasulyeleri yıkayın ve bir tencereye koyun, orta ateşte karıştırın, ardından çıkarın ve soğumaya bırakın.

4 Yapışkan pirinç ununu orta-düşük ısıda karıştırıp kızartın

5 Kaya şekerini değirmene koyun ve pudra yapın (beyaz şeker de kullanılabilir)

6 Siyah susam tohumlarını toz haline getirin

7 Siyah fasulyeyi toz haline getirin

8 kaseye 3 kaşık siyah susam tozu koyun

92 yemek kaşığı siyah fasulye unu

10 kaşık kaya şekeri tozu

11 Yarım kaşık pişmiş yapışkan pirinç unu iyice karıştırın

1290 gr kaynar su dökün ve bir macun oluşturmak için karıştırın, ardından biraz kırmızı hurma ekleyin

Acı soslu lahana ile kızarmış pilav
önceki
Convolvulus Yumurtalı Erişte
Sonraki
Tofu haşlanmış balık
Kimyonlu Çıtır Yeşil Fasulye
Üç Soslu Kızarmış Bambu Filizi
Mei Cai Kou Po
Baharatlı Sarımsak
Renkli tofu
Tavada Kızartılmış Yeşil Fasulye ve Sebzeli Biber Tavuk Karışık
Sorgum arpa pirinç lapası
Kore Baharatlı Kızarmış Pirinç Keki
Yeşil Fasulye ile Kızarmış Karides
Baharatlı Kızarmış Havuçlu Pirinç Keki
Kurutulmuş balıklı kızarmış yeşil fasulye
To Top