Fıstıkla Marine Edilmiş Domuz Ayağı - Yemeği
"Malzemeler 900 gram paça, 300 gram yer fıstığı, 5 sarımsak, 3 zencefil dilimi, 1 yıldız anason, uygun miktarda su, 200 soya sosu, 2 yemek kaşığı kaya şekeri, biraz tuz, 1/2 bardak pirinç şarabı uygulama 1. Paçaları yıkayın, kaynar suya koyun, haşlayın ve ardından çıkarıp ovalayın. 2. Fıstıkları yıkayın, yaklaşık 5 saat suda bekletin, daha sonra kullanmak için çıkarın ve boşaltın. 3. Tavayı ısıtın, uygun miktarda salata yağı dökün, Uygulama 1'deki domuz parmaklarını ekleyin ve hafifçe kızartın, ardından renklenene kadar kızartmak için sarımsak, zencefil ve yıldız anasonu ekleyin, yağı alın ve bir kenara koyun. 4. Haşlanmış bir tencereyi alın, Uygulama 3'teki malzemeleri ve Uygulama 2'nin yer fıstıklarını koyun, ardından su (su miktarının eti kaplaması gerektiğini unutmayın) ve tüm baharatları ekleyin Yüksek ateşte kaynattıktan sonra tencerenin üzerini kapatın ve kısık ateşe çevirin. Halojen yaklaşık 1.5-2 saattir. " Malzemeler
- Paça 900 gram
- fıstık 300 gram
- Sarımsak 5 parça
- Dilimlenmiş zencefil 3 dilim
- Yıldız anason 1 kapsül
- Su Doğru miktar
- soya sosu 200
- kristal şeker 2 büyük parça
- diğer Damak zevki
- halojen Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domuzun ayaklarını yıkayın, kaynar suya koyun, haşlayın ve ardından çıkarıp fırçalayın.
-
Fıstıkları yıka, yaklaşık 5 saat suda beklet, çıkar ve süz.
-
3 Tavayı ısıtın, uygun miktarda salata yağı dökün, Uygulama 1'deki domuz parmaklarını ekleyin ve hafifçe kızartın, ardından renklenene kadar kızartmak için sarımsak, zencefil ve yıldız anason ekleyin, yağı alın ve bir kenara koyun.
-
4 Haşlanmış bir tencereyi alın, Uygulama 3'teki malzemeleri ve Uygulama 2'nin fıstıklarını koyun, ardından su ekleyin (su miktarının etle kapatılması gerektiğini unutmayın) ve tüm baharatları kaynatıncaya kadar yüksek ateşte kaynattıktan sonra tencereyi kapatın ve kısık ateşe çevirin. Yaklaşık 1,5 ila 2 saat sürer.
Sütlü Patatesli Makarna
Sonraki
