"Yumurta muhallebi bir kızın en sevdiği yemektir ve bunu yapmak da uygundur. Biraz kabuklu deniz ürünleri yemek daha besleyici ve lezzetlidir." Ana malzeme
Yumurta 2
Tarak kabuğu 10 kapsül
Yardımıcı meteryal
Tavuk tozu 1 kaşık
Şarap pişirme 1 kaşık
Tuz 1 kaşık
Buğulanmış balık soya sosu 1 kaşık
Işık tatmak
Buhar Zanaat
2 dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 hammadde: yumurta, tarak, tavuk tozu
Tarak köpürdükten sonra 20 dakika boyunca buhar ve sonra gözyaşları
Kaseye 3 yumurta
4 Tuz Ekle
5 pişirme şarabı ekleyin
6 Tavuk Tozu Ekle
7 1,5 kat serin kaynar su ekleyin ve eşit olarak çırpın
8 Filtre köpüğü
9 ve sonra tarak ekleyin
10 plastik sargı ile örtün ve kürdan ile birkaç delik açın
11 Suyu tencereye koyun ve kaynatın ve sonra yumurta sıvısını buharlı makineye koyun ve 12 dakika buharda
12 buğulanmış biraz buğulanmış balık soya sosu ve yiyebilirsiniz
İpuçları
1. Tarak ıslatıldıktan sonra buğulanmış, yırtılması kolaydır; 2. Yumurta sıvısı filtrelemesi daha pürüzsüz olabilir.