Malzemeler
domuz eti
300 gram
Kereviz yaprakları
300 gram
un
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, biber tozu, tavuk özü, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber yağı, kişniş, sirke, susam yağı ve susam yağı
Kereviz yaprağı domuz eti wonton 1 kıyılmış domuz eti uygulaması
2 adet yeşil soğan ve zencefil
3 kereviz yaprağı çok soğuk beyazlatılmış
4 Suyu sıkın ve doğrayın
5 Eti yeşil soğan ve zencefil, tuz, yağ, soya sosu, toz biber, pişirme şarabı ve tavuk özü ile karıştırın, ardından kişniş yapraklarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
6 Yaklaşık 10 dakika hamur yapmak için su ve un ekleyin
7 Hamur haline getirin
8 Bıçakla elmas şeklindeki parçalara kesin
9 Kabuğun bir tarafını alın ve ortasına uygun miktarda dolgu koyun.
10 kat ve tutam
11 Her iki taraftaki köşeleri ortaya sıkıştırarak
12 Bir tencerede pişmiş wontonları kaynatın
13 Deniz mahsulü soya sosu, sirke, kıyılmış sarımsak, tavuk özü, kişniş ve susam yağını bir kaseye koyun ve iyice karıştırın
14 Çorbayı wontonlara koyun, acı biber yağı ekleyin
-
- Deniz Hıyarı ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Tarçınlı Tava Kızartması
-
- Kapari ile kızarmış salyangoz
-
- Tatlı patates mısır yapışkan pirinç
-
- Yeşil bezelye ve korunmuş pirinç
-
- Tavada Kızartılmış Sarımsak Biber
-
- Pinto Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Tatlı Patates Pizza
-
- Kıymalı kızarmış pilav
-
- Tavada kızartılmış üç renkli sebzeler
-
- Mantarlı Kızarmış Balık Kek
-
- Bahar Sebzeli Toprak Kap
