Kırmızı fasulye matcha hamur tatlısı - Yemeği
Kuru fasulyeleri yaklaşık 2 saat suda bekletin.
Yapışkan ve yumuşayana kadar bir tencerede kaynatın, bala batırın ve kenara koyun.
Balık filmi buzlu suya batırılır.
Bir tencere alın, süt, pudra şekeri ve kibrit tozu ekleyin Orta ateşte kaynatın ve matcha tozu tamamen birleşene kadar karıştırmaya devam edin.
Çırpılmış krema ve balık filmini ekleyin ve iyice karıştırın.
Plastik sargıyla kaplı bir kaba eleyin ve tamamen katılaşana kadar 1 saat buzdolabına koyun.
Matcha jölesini çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.
Bir kase alın, yapışkan pirinç ununu ve ılık suyu çubuklarla karıştırın ve ardından ellerinizle hamur yapın.
Hamuru şeritler halinde yuvarlayın, bir bıçakla fıstık büyüklüğünde parçalar halinde kesin ve ellerinizle yuvarlayın.
Yapışkan pirinç ununu bir kaba koyun, yapışkan pirinç ununun beyaz yeşim yüzeyine eşit şekilde yapışmasını sağlamak için kabı sallayın.
Bir tencere su alın, kaynatın, beyaz yeşim ilave edin, kabarana kadar pişirin, soğuk suyu boşaltın ve bir kenara koyun.
Tatlı kremayı% 70 ayağa kalana kadar çırpın ve bir kenara koyun.
Derin şeffaf bir bardak alın ve malzemeleri kişisel tercihinize göre katman katman koyun.
Üzerine çırpılmış tatlı krema koyun ve yüzeyde matcha tozu eleyin.
Matcha bisküvi çubuğunu yerleştirin ve servis yapın.
