havuç
120 g
Yumurta
1 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, nişasta, nişasta Havuçlu omlet tarifi 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Yumurtaları kırın ve tuz ekleyin 3 Yumurta sıvısına karıştırın 4 Havuçları yıkayın, soyulmuş ve doğranmış 5 Havuç parçalarını bir tencerede kaynar suda kaynatın 6 Beyazlatılmış havuç parçalarını toplayın, suyu boşaltın ve yumurta sıvısına koyun. 7 Nişasta ekleyin 8 İyice karıştırın 9 Yapışmaz tava üzerine fırçalama yağı 10 Havuç ve yumurta sıvısı ile karıştırılmış malzemeleri içine dökün, yüksek ateşte bir süre kızartın ve kısık ateşe alın. 11 Erişteleri çevirin ve hafif sarı olana kadar aynı şekilde kızartın.