Pomfret
1100 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan 50g, zencefil 30g, salatalık 30g, buharda pişmiş balık ve soya sosu 30ml Pomfret nasıl buharda pişirilir 1 Balığı temizleyin, sonra balığın üzerine birkaç vuruş yapın ve balığın her iki tarafına biraz tuz koyun. 2 Bir tabağa dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı 3 Balığı tabağa koyun ve balığın karnına biraz yeşil soğan ve zencefil koyun. 4 Üzerine biraz yeşil soğan ve dilimlenmiş zencefil koyun 5 Sonra tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin 6 Buharda pişirdikten sonra tabağa fazla suyu dökün ve biraz buharda pişmiş balık soya sosu dökün 7 Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ dökün ve ısıtın, ardından balığın üzerine dökün. 8 Doğranmış yeşil soğanları koyun ve etrafına salatalık dilimleri ile süsleyin ve yiyin