Malzemeler
Domuz göbeği
300 gram
Aksesuarlar: lotus kökü, doğru miktar, gül, turşu, doğru miktar, kurutulmuş soya peyniri, doğru miktar, soya, doğru miktar, sarımsak yosunu, sağ fıstık, tuz, susam, soya sosu, biber şehriye, sarımsak fidesi
Sekiz Hazine Turşusu Yöntem 1 Yağı ve yağsız eti yıkayın ve sırasıyla yağı kesin ve küçük küpler halinde yağlayın; yıkayın ve lotus kökü, kurutulmuş soya peyniri, gül turşusu ve sarımsak yosunu ayrı ayrı yıkayın; yer fıstığı kızartılır ve doğranır; susam tohumları kısık ateşte bir tencereye konur Güzel kokulana kadar karıştırın; zencefil, yeşil soğan ve sarımsak filizlerini ayrı ayrı yıkayın.
2 Tavaya yağ koymayın, önce küp küp doğranmış yağı ekleyin ve yağ hafifçe kızarana kadar karıştırın
3 Sonra doğranmış yağsız domuz etini ekleyin ve renk değişene ve kullanıma hazır olana kadar karıştırmaya devam edin.
4 Tencereye uygun miktarda yağ koyup ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili soteleyin
5 Kızartılmış doğranmış domuz eti, nilüfer sebzesi, kurutulmuş soya peyniri, gül turşusu, sarımsak yosunu ve soya fasulyesini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından soya sosu ve tuzu ekleyin ve pişene kadar kızartın.
6 Tencereye uygun miktarda yağ koyup% 50'ye ısıtın,
7 Toz biber ekleyin ve kırmızı yağ için kızartın
8 Sırayla çeşitli sebzeleri, kıyılmış fıstıkları, susam tohumlarını ve kıyılmış sarımsağı ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve karıştırın.
-
- Tavada kızartılmış köfte
-
- Taze etli ay kekleri
-
- Ev yapımı bezelye jölesi
-
- Havuçlu omlet
-
- Kar bezelye ile kızarmış domuz pastırması
-
- Brokoli Kızarmış Domuz Eti
-
- Soya soslu tavuk
-
- Kremalı rulo
-
- Patatesli kek
-
- Kızarmış Sarhoş Yengeç
-
- Ton Balıklı Salata
-
- Buharda Pişirilmiş Pomfret
