istiridye
200 g
Aksesuarlar: lahana, küçük domates, tuz, karabiber, beyaz şarap, 15 gr, zeytinyağı İstiridye ve sebzeleri beyaz şarapla buharda pişirme 1 İstiridyelere% 3 tuz ekleyin ve kullanmadan önce kum tükürmek ve tükürmek için birkaç saat karanlık bir yere koyun Kabuğun yüzeyini temizlemek için küçük bir fırça kullanın, aksi takdirde tadı etkilemez. 2 Tencereye istiridye ve kıyılmış lahana koyun 3 Küçük domatesleri ekleyin 4 Beyaz şarabı dökün 5 Şarap açıldığında net göremeyebilirsiniz. 6 istiridye açıldı, ocağın altını kapat, tuz ve karabiber ekle 7 Üzerine biraz zeytinyağı gezdirin