Frenk soğanı
250 g
Yumurta
2 parça
Siyah mantar
5 çiçek
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Üç taze sebze için pırasa nasıl hazırlanır? 1 Pırasa yıkayın ve dilimlere bölün. 2 Mantarı suyla yıkayın ve küçük çiçeklere ayırın 3 yumurta dövülmüş 4 Bir tavada ısıtıldıktan sonra kızarmış yumurta 5 Siyah mantarı tavaya koyun ve yumurtayı 1 dakika birlikte kızartın, siyah mantar tavaya girdiğinde yağ sıçrayacaktır, yakmaya dikkat ediniz. 6 Pırasayı tencereye koyun ve yumurta ve mantarla birlikte 1 dakika kızartın 7 Uygun miktarda tuz ekledikten sonra hafifçe soteleyin ve ocağı kapatın. 8 Plakayı yükleyin.