Tereyağı
50 gram
Pudra şekeri
30 g
Yumurta sıvısı
23 g
Düşük glütenli un
115 g
Takviyeler: uygun miktarda meyve Meyve sepeti bisküvi uygulaması 1 Tereyağını yumuşatın ve ince şeker ekleyin. 2 Renk daha açık ve kabarık hale gelene kadar elektrikli bir çırpma teli ile çırpın ve üç kez yumurta sıvısı ekleyin. 3 Yumurta sıvısını her ekleyişinizde, çırpılmış tereyağı ile karıştırılmalı ve bir dahaki sefere ilave edilmelidir. 4 Önceden elenmiş unu eleyin. 5 Bir hamur haline getirmek için bir spatula kullanın, streç filmle örtün ve 1 saat buzdolabında saklayın. 6 Tereyağı hamurunu 0,5 cm kalınlığında dikdörtgen şeklinde yuvarlamak için oklava kullanın. 7 Şekli bastırmak için bir desen kalıbı kullanın, kalan artıkları bir top halinde yoğurun ve ardından kabartma desenini açın. 8 Preslenmiş çiçek şeklini 12 küçük kek kalıbına koyun. 9 Ayrıca, kalan hamuru kullanın ve çiçek sepetinin sapını oluşturmak için 4 cm'lik bir şerit halinde yoğurun. 10 Önceden 170 derece ısıtılmış Dongling fırınına koyun ve 10 dakika pişirin. 11 Pişen çiçek şekli ve sapı eritilmiş çikolata ile yapıştırılmıştır. 12 Kesilmiş meyveyi ortaya koyun.