Malzemeler
Düşük glütenli un
200 g
Toz şeker
65 g
Tereyağı
130 g
Aksesuar 1 yumurta
Katkısız, besleyici ve sağlıklı orijinal kurabiyeler 1 Tereyağını önceden buzdolabından çıkarın ve doğal bir şekilde yumuşatmak için parçalara ayırın;
2 Yumuşatılmış tereyağına pudra şekerini dökün;
3 Geçmesi için yumurta çırpıcıyı tekrar açın;
4 Pudra şekeri ve tereyağı karıştırıldıktan sonra yumurta sıvısını ilave edip çırpmaya devam edin, yumurta sıvısını üç kez ilave edin, yağ ile suyun ayrışmasını önlemek için tereyağının tüylenmesini bekleyin;
5 Unu eleyin ve tereyağına ekleyin;
6 Bir spatula ile karıştırın ve kuru toz kalmayana kadar iyice karıştırın; (kesip karıştırmayı unutmayın, dairesel yöntem kullanmayın, glüten olur ve tadı etkiler)
7 Hamuru bir krema poşetine koyun ve yapışma önleyici altın fırın tepsisine şekli sıkmak için 18 dişli bir ağızlık kullanın.Yapışmayı önlemek için pişirme işlemi sırasında kurabiyeler büyüyeceğinden, bazı boşluklar bırakmaya dikkat edin;
8 Fırını 170 derecede 5 dakika önceden ısıtın ve orta tabakayı 17 dakika boyunca altın kahverengi olana kadar kızartın; (özgül sıcaklık yine fırının sıcaklığına göre ayarlanır)
9 Bir tane daha!
-
- Limon Yıldız Pound Kek
-
- Kakaolu Şifon Kek
-
- Matcha Çerezler
-
- Whitebait çırpılmış yumurta
-
- Ev yapımı saf doğal mango reçeli
-
- Siyah susamlı kek
-
- Çilekli Yoğunlaştırılmış Sütlü Pirinç Rulo
-
- Kakaolu Mus Kek
-
- Limonlu Tavuk Kanadı
-
- Kokulu Yapışkan Kavrulmuş Tatlı Patates
-
- Hünnap Fasulye Ezmesi
-
- Omlet
