Whitebait
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, arpacık soğanı, perilla, havuç Taze beyaz yatağı nasıl kızartılır 1 Kullanım için kristal berraklığında taze beyaz yatağı yıkayın. 2 Biber, arpacık soğanı ve havuçları doğrayın ve perillayı yıkayın. 3 Beyaz yemi tencereye koyun ve bir süre haşlayın, balık kokusundan kurtulmak için zencefil ve perilla ekleyin ve kaynattıktan sonra toplayın. 4 Kıyılmış kırmızı biberleri ve arpacık soğanı bir tavaya güzel kokulana kadar dökün, 5 Sichuan'da pişirilmiş taze beyaz yatağı dökün ve hafifçe kızartın. 6 Uygun miktarda rafine tuz, soya sosu ve şarap ekleyin ve bir süre karıştırıp kızartın, tencereden çıkacaktır ~