erişte
300 gram
Domuz eti parçaları
100 gram
soya filizi
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, on üç baharat, zencefil suyu, biber, susam yağı, nepeta Erişte nasıl pişirilir 1 Daha sonra kullanmak üzere el yapımı erişte hazırlayın. 2 Soya filizlerini yıkayın ve bir kenara koyun. 3 Nepetayı yıkayın ve bir kenara koyun. 4 Domuz etini ince şeritler halinde kesin. 5 Tavaya yağı koyun, kıyılmış domuz etini kızgın yağa ekleyin ve kavurun. 6 Domuz eti parçalarını renk değişene kadar kızartın. 7 Soya filizlerini ekleyin ve kavurun. 8 Zencefil suyu, tuz, on üç tütsü ve beyaz biberin tadına bakın. 9 Garnitürleri lezzetli olana kadar baharatla karıştırarak kızartın. 10 Kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin. 11 Erişteleri ekleyin ve pişirin. 12 Tavayı başlatırken baharatlamak için susam yağı, tavuk özü ve nepetayı dökün ve bir kapta servis edin.