soya peyniri
400 g
yeşil biber
1 parça
Su saç mantarı
70 g
havuç
70 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, 1 yemek kaşığı, soğan, sarımsak, yıldız anason, 2 nişasta, 3 gr Ev yapımı tofu nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın ve mantarı önceden ıslatın 2 Yeşil biber ve havucu doğrayın, ıslatılmış mantarı küçük parçalara ayırın, yeşil soğan ve sarımsağı kesin. 3 Tofuyu üçgenler halinde kesin veya kendi alışkanlıklarınıza göre uzun şeritler halinde kesin 4 Tencereye yağı koyun, yağ sıcaklığı% 60 ila% 70 olduğunda tofu ekleyin ve her iki tarafı da altını kızartın 5 Kızartılmış tofuyu çıkarın ve bir kenara koyun. 6 Tencerede kızarmış soya peyniri içinde biraz yağ bırakın, tencereye yıldız anason, yeşil soğan ve sarımsağı koyun 7 Yeşil biber, havuç ve mantarı dökün ve karıştırın 8 Kızartılmış soya peyniri ekleyin ve kızartmaya devam edin 9 Tat vermek için tuz ekleyin 10 Tat vermek için soya sosu ekleyin 11 Pişene kadar karıştırarak kızartın, koyulaştırmak için su nişastasını dökün ve 12 Ev yapımı tofu gayet iyi