ıspanak
200 g
un
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, susam yağı, arpacık soğanı, sarımsak ve sarımsak Ispanaklı kahvaltı turtası 1 Ispanak çok fazla büyür ve üst kısımdaki saplar çok kalın olduğundan, ayrı olarak çıkarın ve ıspanak saplarını yıkayın. 2 Bir mutfak robotunda meyve suyu hazırlayın 3 Ispanak uçlarını da yıkayın 4 Bir tencerede su kaynatın, kaynattıktan sonra ıspanak ucunu hafifçe haşlayın. 5 Çıkarın ve doğrayın 6 Una bir yumurta ekleyin 7 Kıyılmış ıspanağı ve doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyin 8 Erişteleri ıspanak suyu ile baharatlayın 9 İyice karıştırın ve rafine tuz ekleyin 10 Biraz susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın 11 Elektrikli fırın tepsisini ısıtın ve yağı fırçalayın, ıspanak hamurunu içine dökün ve neredeyse ters çevirerek pişirin.