Malzemeler
Yüksek fan
500 g
Yumurta
1 parça
Süt
240 ml
Çok amaçlı un
250 g
Arpacık yağı
100 gram
Aksesuarlar Siyah susam, bal ve su
Siyah susamlı kurabiye nasıl yapılır 1 Ana hamur: 500 gr yüksek un, 1 yumurta, 240 ml süt, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve prova için koyun.
2 Pasta hamuru: 250 gram çok amaçlı un, 100 gram yeşil soğan yağı
3 Gevşedikten sonra, kurabiyeyi hamurla sarın, sıkıca sıkıştırın ve 10 dakika dinlenin.
4 Dikdörtgene dönüştürün
5 Ortaya ikiye katlayın
6 Büyük bir parça halinde açın, tuz, beş baharat tozu, eşit şekilde yayın
7 Tekrar katladıktan sonra eşit parçalara kesin
8 Tiner açın, ballı su ile durulayın, çörek otu tohumlarına batırın ve fırın tepsisinde 15 dakika dinlendirin.
9 Fırını önceden 200 derecede ısıtın ve 20 dakika pişirin
10 Dışarı çıkın ve soğumaya bırakın.
-
- Siyah fasulye biberli tavada kızartılmış salyangoz eti
-
- Sidney Kırmızı Hurma ve Beyaz Mantar Çorbası
-
- Ceviz soya sütü
-
- Kızarmış domuz omuzu
-
- Durian Börek
-
- Kendiliğinden siyah fasulye filizi
-
- Fantezi Topuz
-
- Vejetaryen Kızarmış Pırasa
-
- Kıyılmış domuz erişte
-
- Şekerli greyfurt kabuğu
-
- Lotus tohumu ve beyaz mantar çorbası
-
- buharda pişirilmiş ekmek
