Okara
100 gram
Yumurta
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Fasulye tortulu çırpılmış yumurta 1 Kalan fasulye tortularını süzün 2 Bir kasede birkaç yumurta çırpın 3 Fasulye tortularını kaseye dökün ve sıvı halde karıştırın. 4 Yeşil soğanı kesin ve bir kaseye serpin 5 Tencereye uygun miktarda yağ koyun 6 Karıştırılmış sıvıyı güveç kabına dökün. 7 Biraz tuz ekleyin 8 Kürekle ters çevirin 9 Yaklaşık 15 dakika içinde pişirmeye hazır olacak